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什么食物可以讓孩子更聰明?
發布時間: 2008-5-13 14:08:20       編 輯: 江艷       字體:     我要投稿

人的智力是由思維能力、想象力、記憶力、觀察力、專注力、操作能力組成。我們說飲食對聰明的影響,其實是說飲食對這幾個能力的影響。均衡的營養,可以支持身體,使孩子精力充沛,活動力強,從而刺激大腦使孩子聰明;第二,均衡的營養可以支持腦力,讓孩子進行游戲,進而刺激孩子變聰明。

均衡的營養包括很多,如:能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物,還有家長易忽視而今天最為重要的維生素和礦物質。健腦食物,一是必要的結構脂肪,二是葷素的合理搭配,三是堿性食物,四是含乙酰膽堿和核糖核酸的食物。如蛋黃,含蛋黃素等腦細胞所必需的營養成分,能給大腦帶來活力,充分提高大腦的工作效率,又如核桃,含有蛋白質、鈣,常吃有健腦益智的作用;而缺鋅,會導致孩子注意力不集中,更為嚴重會致小學階段多動癥;缺鐵,會使孩子疲倦、乏力、無神。

使孩子聰明的營養食物有:

1.多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉

2.每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦

3.每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果

4.每天吃豆類或豆制品

5.每周吃蘑菇1―2次

6.多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜

7.多吃牛奶,最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶,而不是麥乳精類。

糾正的方法:

1.飲食教育

2.父母以身作則

3.鼓勵的態度讓孩子嘗試新食物

4.新的食物混入愛吃的食物

現在的孩子比以前更早面臨學習的壓力和更高的期望。因此7歲前這時期,身體的營養支持將決定孩子一生的頭腦聰明,體力狀況,否則孩子將錯過一生中非常關鍵的腦力和體力成長時期。(搜狐)

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